Raguse est une ville située au sud-est de la Sicile, en Italie, et est la capitale de la province du même nom. Cette ville est connue pour sa riche histoire, son architecture baroque et son paysage pittoresque, en plus de faire partie du site du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Histoire

Raguse a une histoire qui trouve ses racines dans l’Antiquité, avec des fondations remontant à l’époque grecque et romaine. Après le tremblement de terre de 1693, qui dévasta une grande partie de l’est de la Sicile, la ville fut reconstruite dans le style baroque, donnant naissance à de splendides édifices et églises qui la caractérisent encore aujourd’hui.

Architecture

Le centre historique de Raguse est divisé en deux parties : Ragusa Superiore et Ragusa Inferiore, reliées par un escalier monumental. Ragusa Superiore est célèbre pour la cathédrale de San Giovanni Battista, tandis que Ragusa Inferiore abrite l’église de San Giorgio, un autre exemple emblématique de l’architecture baroque sicilienne. La ville possède également de nombreux bâtiments historiques et ruelles caractéristiques.

Culture et Gastronomie

Raguse est également célèbre pour sa cuisine qui reflète les influences arabes, normandes et espagnoles. Parmi les plats typiques figurent le « ragù », les « arancini » et les desserts comme les « cannoli ». La ville est également connue pour la production de fromages, notamment le « Ragusano DOP ».

Attractions

Parmi les principales attractions de Raguse, nous trouvons:

  • Jardins Hybléens: Un splendide jardin public qui offre une vue panoramique sur la vallée.
  • Ibla: Le vieux quartier, caractérisé par ses rues étroites et pittoresques, est un lieu idéal pour les promenades.
  • Musée Archéologique Hybléen: Un musée qui présente des objets de l’Antiquité et de l’époque classique.

Raguse est également un point de départ idéal pour explorer d’autres attractions de l’est de la Sicile, notamment les villes de Modica et Noto, également célèbres pour leur baroque et leur histoire.

En résumé, Raguse est une ville fascinante qui offre une combinaison d’histoire, de culture et de beauté naturelle, ce qui en fait une destination idéale pour les touristes et les passionnés d’histoire et d’art.